Cuțit de bucătar de 21cm din oțel Damasc cu mâner din lemn de arțar
Acest cuțit profesional de bucătar cu lamă de 21cm este un instrument indispensabil pentru orice pasionat de gătit. Fabricat din 67 de straturi de oțel Damasc cu un miez din oțel 10Cr15CoMoV, oferă o ascuțime și o durabilitate excepționale. Lama este prelucrată prin metoda tradițională de șlefuire umedă cu tehnologie de ascuțire în formă de V, fiecare unghi de tăiere având 15 grade. Acest lucru asigură o retenție de tăiere de lungă durată și permite tăierea fără efort a cărnii, peștelui, fructelor și legumelor în felii subțiri. Duritatea de 62 HRC după tratamentul termic prin răcire profundă în vid garantează, de asemenea, rezistență la coroziune, protecție împotriva ruginii și tenacitate ridicată.
Mânerul ergonomic din lemn natural de arțar se potrivește confortabil în mână și nu se deformează nici măcar la utilizare prelungită. Forma sa se adaptează perfect conturului mâinii, făcând tăierea mai rapidă, mai ușoară și mai sigură. Construcția mânerului dintr-o singură bucată, cu ranforsare prin trei nituri, asigură stabilitate și durabilitate suplimentară. Acest cuțit de bucătărie combină controlul precis cu robustețea, permițându-vă să lucrați fără oboseală chiar și după ore de utilizare. Este alegerea ideală pentru cei care apreciază eficiența și prospețimea în prepararea ingredientelor.
Acest cuțit de bucătar de înaltă calitate este livrat într-o cutie de cadou atractivă, fiind astfel o opțiune excelentă de cadou pentru prieteni și familie. Fie pentru utilizare zilnică în bucătărie, fie pentru ocazii speciale, acest cuțit vă va îmbogăți experiențele culinare.